Especial Grupos

Menú n.º 6

(40,00 Euros + 8% IVA)

Primeros a compartir: un plato de cada para cada 4 personas.

• Ensalada de Jamón Ibérico y Jamón de Pato con pasas y piñones al aroma de cilantro.
• Gambas blancas a la plancha.
• Paté de la Casa al Brandy.
• Setas al Ajillo con Jamón.
• Croquetas de Bacalao caseras.
• Camembert frito a la Romana con Frambuesa y Miel.

Segundos a elegir por cada comensal:

• Paletilla o Pierna de Cordero lechal asado con patatas al horno.
• Solomillo de Buey a la sal gorda.
• Ragout de ternera con patatas.
• Arroz con Bogavante caldoso (mínimo 2 pers.)
• Merluza fresca en salsa verde con almejas.
• Lasaña de Merluza y Gambas al estilo marinero con almejas.
• Medallones de Solomillo al Cabrales o a la pimienta exótica.
• Chuletillas de Cordero lechal a la plancha.
• Lubina fresca a la mantequilla de sibarita.
• Lenguado al Albariño con Gambas.
• Foigra caliente con Uvas al Pedro Ximenez (esquisito).

Postre:

• Sorbete de limón al cava.
• Natillas al estilo de la abuela.
• Arroz con leche al estilo Rosalía de Castro.
• Mousse de queso "Especial".
• Filloas rellenas de crema de queso.
• Otro postre de nuestra carta (suplemento de 2€).

Bebidas:

• Vino de Rioja Crianza, Albariño Casero, refrescos, aguas, cerveza, café.
  Invitación a cava.