Especial Comuniones

Menú n.º 1

(43 Euros + 8% IVA)

Primeros a compartir: un plato de cada para cada 4 personas.

• Surtido Ibérico: Jamón, lomo, Chorizo, Salchichón y Queso.
• Pastel de cabracho con dos salsas.
• Langostinos y Gambas cocidos con dos salsas.
• Paté de la casa al Brandy.
• Lacón a la Gallega.
• Camembert frito a la Romana con Frambuesa y Miel.

Segundos a elegir por cada comensal:

• Entrecot de buey gallego al Cabrales.
• Dorada fresca a la Gallega.
• Paletilla o pierna de cordero lechal asado al estilo segoviano con patatas panaderas.
• Lasaña de merluza y Gambas al estilo marinero con almejas.
• Lubina fresca a la Bilbaína.
• Bacalao al ajo arriero envuelto en pasta brik.
• Confit de pato a la naranja.
• Merluza fresca en salsa verde con almejas.
• Lenguado al cava con Gambas.
• Arroz con Bogavante caldoso (mínimo 2 pers.)

Postre:

• El postre será tarta de Comunión San Marcos con helado.
  (Puede elegir otro sabor)

Vino de Rioja Crianza, Albariño Casero, agua, refrescos, cerveza, café, licores, chupito o cava.