EL CHEFF RECOMIENDA

 - Croquetas de Bacalao caseras
12.10 €
 - Crujiente de Setas, Champiñón y Beicon
    fundido con Queso Camembert
13.38 €
 - Espárragos Trigueros empanados con Ali-Oli
10.50 €
 - Callos de Ternera a la madrileña al estilo de
    la casa
13.23 €
 - Rollitos de Salmón rellenos de Marisco con
    salsa de Anchoas
13.98 €
 * Ensalada de Langosta
* 20.47 €
 - Salteado de Gambas frescas blancas, Pulpo,
    Espárragos Trigueros naturales y Gulas al     ajillo
20.47 €
 - Tagleateli fresca a la Boloñesa con tomate
    frito y chistorra
9.45 €
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 - Tempura de Langostinos con salsa de Pesto,
    queso parmesano laminado y crujiente de
    cebolla frita.

* 20.47 €

 - Mero al horno en ligera crema de cigalas,
   charlota flambeada y almejas con almendras
   laminadas tostadas.


* 24.50 €
 - Atún Rojo confitado al aceite de ajo,    salpimentado a la plancha con salsa bearnesa
   y crujientas patatas paja confitadas
* 23.40 €
 - Chuleta de ternera a la plancha con sal    gorda y patatas fritas
21.10 €
 - Croquetas caseras de Boletus con Jamón
12.10 €
 - Croquetas caseras de Chipirones a lo Pelayo
2.10 €
 
Los platos con * llevan un suplemento de 6 € para la "Promoción de Carta"