MENÚS DE COMUNIÓN
  

Menú especial de Comuniones. Nº 1
(43 Euros + 7% IVA)

Primeros a compartir: un plato de cada para cada 4 personas.

  • Surtido ibérico: jamón, lomo, chorizo, salchichón y queso.
  • Pastel de cabracho con dos salsas.
  • Langostinos y gambas cocidos con dos salsas.
  • Paté de la casa al Brandy.
  • Lacón a la gallega.
  • Camembert frito a la Romana con frambuesa y miel.

Segundos a elegir:

  • Entrecote de buey gallego al cabrales.
  • Dorada fresca a la gallega.
  • Paletilla o pierna de cordero lechal asado al estilo segoviano con patatas panaderas.
  • Lasaña de merluza y gambas al estilo marinero con almejas.
  • Lubina fresca a la bilbaína.
  • Bacalao al ajo arriero envuelto en pasta brik.
  • Confit de pato a la naranja.
  • Merluza fresca en salsa verde con almejas.
  • Lenguado al cava con gambas.
  • Arroz con Bogavante caldoso (mínimo 2 pers.)  p/p.

El postre será tarta de Comunión San Marcos con helado
(Puede elegir otro sabor).

Vino, refrescos, agua, cerveza, café, licores o cava.

Vino: Rioja Crianza y Albariño casero.

  

Menú especial de Comuniones. Nº 2
(43 Euros + 7% IVA )

Primeros a compartir: un plato de cada para cada 4 personas.

  • Ensalada de jamón ibérico y jamón de pato con pasas y piñones al aroma de cilantro.
  • Paté de la casa al Brandy.
  • Carpaccio de salmón con vinagreta de anchoas y alcaparras.
  • Pulpo a la gallega.
  • Revuelto de ajetes y gambas.
  • Camembert frito a la Romana con frambuesa y miel .

Segundos a elegir:

  • Chuletillas de cordero lechal hechas a la plancha con patatas.
  • Magret de pato a las cinco pimientas.
  • Salmón relleno de merluza al cava.
  • Entrecote de buey a la sal gorda.
  • Medallones de solomillo al cabrales.
  • Merluza fresca a la gallega.
  • Lenguado al cava con gambas.
  • Arroz con Bogavante caldoso (mínimo 2 pers.)  p/p.

El postre será tarta de Comunión San Marcos con helado
(Puede elegir otro sabor).

Vino, refrescos, agua, cerveza, café, licores o cava.

Vino: Rioja Crianza y Albariño casero

  

Menú especial de Comuniones. Nº 3
(38 Euros + 7% IVA )

Primeros a compartir: un plato de cada para cada 4 personas.

  • Ensalada de salmón ahumado y salmón escabechado.
  • Pastel de merluza y zamburiñas.
  • Pulpo a la gallega.
  • Voleván relleno de revuelto de jamón y pimientos.
  • Carpaccio de solomillo con virutas de queso.
  • Camembert frito a la Romana con frambuesa y miel.

Segundos a elegir:

  • Lubina o dorada a la sal gorda.
  • Entrecote de buey a la pimienta exótica.
  • Salmón relleno de merluza al cava.
  • Confit de pato en salsa de setas.
  • Chuletillas de cordero lechal con patatas.
  • Bacalao al ajo arriero envuelto en pasta brik.
  • Lenguado al cava con gambas.
  • Arroz con Bogavante caldoso (mínimo 2 pers.)  p/p.

El postre será tarta de Comunión San Marcos con helado
(Puede elegir otro sabor).

Vino, refrescos, agua, cerveza, café, licores o cava.

Vino: Rioja Crianza y Albariño casero

  

Menú especial de Comuniones. Nº 4
(41 Euros + 7% IVA )

Primeros a compartir: un plato de cada para cada 4 personas.

  • Ensalada de gulas, bacalao y queso fresco al aceite de cilantro.
  • Cogollitos de Tudela con anchoas y endivias con salmón ahumado.
  • Pulpo a la gallega.
  • Paté de la casa al Brandy.
  • Surtido ibérico: jamón, lomo, chorizo, salchichón y queso.
  • Camembert frito a la Romana con frambuesa y miel.

Segundos a elegir:

  • Entrecote de buey gallego al queso con pasas al Brandy.
  • Solomillo de ternera a las cinco pimientas.
  • Chuletillas de cordero lechal a la plancha.
  • Dorada fresca a la bilbaína..
  • Lubina fresca a la sal gorda con salsa tártara.
  • Merluza fresca a la gallega.
  • Lenguado al cava con gambas.
  • Arroz con Bogavante caldoso (mínimo 2 pers.)  p/p.

El postre será tarta de Comunión San Marcos con helado
(Puede elegir otro sabor).

Vino, refrescos, agua, cerveza, café, licores o cava.

Vino: Rioja Crianza y Albariño casero

  

MENÚ ESPECIAL PARA NIÑOS
(30 Euros + 7% IVA )

Primeros a compartir: un plato de cada para cada 4 personas.

  • Entremeses fríos y calientes:
    - fríos: jamón ibérico, lomo, chorizo, salchichón y queso.
    - calientes: calamares, croquetas y empanadillas.
  • Pulpo a la gallega.

Segundos a elegir:

  • Solomillo de ternera a la parrilla.
  • Chuletillas de cordero lechal a la plancha.
  • Escalope de ternera a la milanesa.

El postre será tarta de Comunión San Marcos con helado
(Puede elegir otro sabor).

Refrescos, agua.